Помидоры с сыром и чесноком
Проверенная временем быстрая закуска
в избранноеперейти к рецепту ↴оставить комментарий ↴Каждый хозяин гостеприимного дома нуждается в универсальном рецепте быстрой и вкусной закуски, чтобы можно было приготовить что-то вкусное когда гостей совсем не ждешь. Именно в такие моменты спасают помидоры с сыром и чесноком, содержащие самые простые ингредиенты, которые наверняка имеются в каждом холодильнике. Несмотря на то что данный рецепт весьма прост, эта закуска очень привлекательна и будет уместно выглядеть как на праздничном столе, так и в самые обыкновенные будни. Помидоры с сыром и чесноком очень хорошо возбуждают аппетит, при этом являясь весьма сытным кушаньем.
- 150 г сыра Гауда
- 3 помидора
- 50 мл майонеза
- 10 г чеснока
- укроп, петрушка
Количество порций: 3 порцииВремя приготовления: 10 минутКоличество калорий: 925 ккал.Сложность рецепта: низкаяТаблица мер веса поможет отмерить нужное количество ингредиентов без весов
Таблица калорийности выручит при рассчете энергетической ценности блюда
- сыр Гауда = другой похожий сыр или сыр твердых сортов
В этом рецепте я использовал сыр средней твердости - Гауда, но здесь также уместен твердый сыр, например Пармезан. Кроме того я взял молодой чеснок: он более свежий и сочный, что особенно ощущается в данном блюде. Также, допустимо использование менее калорийного майонеза.
размер шрифта+Рецепт помидоров с сыром и чесноком
1
Натираем сыр на мелкой терке.
2
Таким же образом натираем чеснок. Наряду с этим, мелко шинкуем петрушку с укропом.
3
Не слишком тонко нарезаем кружочками помидоры.
4
В тертый сыр добавляем зелень и чеснок.
5
Заправляем майонезом...
6
...и тщательно перемешиваем до получения густой массы. Можно немного посолить. Если сыр достаточно соленый, то солить не требуется.
7
Выкладываем полученную массу на помидоры.
Закуска готова. Если на кухне имеется пресс для теста или как его еще часто называют кондитерский шприц, можно использовать его для распределения полученной массы. Приятного аппетита!
Полезно знать! Существует аналогичная закуска, называемая помидоры фаршированные сыром и чесноком. Как следует из названия, здесь смесь из сыра, майонеза, зелени и чеснока не кладется на кружочки помидоров, а помещается внутрь помидоров, предварительно лишенных мякоти.